2019高考进行备考阶段，学而网整理了2019高考早餐食谱及做法：猪肉玉米包子，供同学们参考。
4.将所有面团材料混合，揉成面团。(掌握面光、盆光、手光的三光原则)。揉好的面团发酵至2-2.5倍大，内部出现蜂窝组织状。
6.顺时针搅拌均匀至肉馅上劲;发酵好的面团排气，分成10个小面团;将面团按扁擀圆，注意中间厚四边薄。
7.取适量肉馅放在面皮上;捏紧摺口，包好。;包好的包子放在铺了纱布或刷了油的蒸屉上，盖上锅盖，二次醒发10分钟。冷水上锅蒸，水开后中大火蒸约12分钟，关火后过3分钟揭盖(全程蒸的时间约17分钟)。
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